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Yunnan, China, wächst jetzt im Inland Trüffel und macht sie zu einem wichtigen Export- und High-End-Lebensmittelprodukt.
Trüffel, die einst aus Europa importiert wurden, werden nun im Landkreis Yongren, Provinz Yunnan, erfolgreich angebaut und werden zu einem großen Inlandsprodukt und Export.
Kultivierte Trüffel werden in High-End-Restaurants verwendet und in ganz China weit verbreitet verkauft, was eine wachsende Industrie, die Ernte, Verarbeitung und Innovation beinhaltet, fördert.
Mit steigender Nachfrage baut Yunnan eine robuste Lieferkette auf und verwandelt Trüffel aus Luxusimporten in hausgemachte kulinarische Klammern mit globaler Reichweite.
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Yunnan, China, now grows truffles domestically, turning them into a major export and high-end food product.