Tamil Nadu Jaggery Bauern drängen auf Inklusion in Pongal behindert Preise zu steigern und die Existenzgrundlage zu erhalten. Tamil Nadu jaggery farmers urge inclusion in Pongal hampers to boost prices and sustain livelihoods.

Die Jaggery-Produzenten in Tamil Nadu, insbesondere in Dharmapuri, drängen die Regierung, die Jaggery aus lokaler Produktion in die Pongal-Geschenktaschen aufzunehmen, die über die Faire-Price-Shops verteilt werden. Tamil Nadu jaggery producers, especially in Dharmapuri, are urging the state government to include locally made jaggery in annual Pongal gift hampers distributed through fair price shops. Sie sagen, der Schritt würde den Kampf gegen kleine Produzenten unterstützen, sinkende Preise stabilisieren und einen gesünderen, traditionellen Konsum fördern. They say the move would support struggling small-scale producers, stabilize declining prices, and promote healthier, traditional consumption. Trotz eines Beitrags von bis zu 20 % der staatstypischen Produktion sind die Erzeuger aufgrund der hohen Produktionskosten – etwa 5200–5.500 pro 100 kg – mit schweren finanziellen Verlusten konfrontiert, während die Marktpreise weiterhin so niedrig wie 46–48 pro kg sind. Despite contributing up to 20% of the state’s jaggery output, producers face severe financial losses due to high production costs—around ₹5,200–5,500 per 100 kg—while market prices remain as low as ₹46–48 per kg. Arbeitskräftemangel und körperlich anspruchsvolle Arbeit belasten die Industrie weiter. Labor shortages and physically demanding work further strain the industry. Während die Bezirksbeamten frühere Appelle anerkennen, bleiben die endgültigen Entscheidungen bei der Staatsregierung, die politische und haushaltspolitische Faktoren abwägen muss. While district officials acknowledge past appeals, final decisions rest with the state government, which must weigh policy and budgetary factors. Die Erzeuger sehen die Einbeziehung in die Hürden als einen entscheidenden Schritt zur Erhaltung der ländlichen Lebensgrundlagen und zum Erhalt einer kulturellen Tradition. Producers view inclusion in the hampers as a vital step to sustain rural livelihoods and preserve a cultural tradition.