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Die Kaffeepreise stiegen im November 2025 aufgrund von Klimaschäden, Versorgungsengpässen und steigenden Versandkosten um 27,8%, was Landwirten und Röstern gleichermaßen schadete.
Die Kaffeepreise stiegen im November 2025 um 27,8 %, was aufgrund klimabedingter Ernteverluste, Versorgungsengpässe und steigender Versandkosten die Nahrungsmittelinflation deutlich übertraf.
Kleinbauern in Äthiopien, Kolumbien und Brasilien sehen sich mit sinkenden Einkommen konfrontiert, da die globale Nachfrage das Angebot übersteigt, während Röstereien wie Reunion Coffee in Oakville unter Druck Rekordvolumen erzielen.
Die Importkosten haben sich in drei Jahren mehr als verdoppelt, was die gesamte Lieferkette von Farm zu Cup belastet.
Trotz stabiler Röstmethoden zwingen steigende Aufwendungen und volatile Futures-Märkte zu Preissteigerungen, reduzieren die Nachfrage nach Spezialkaffee und bedrohen die langfristige Nachhaltigkeit.
Coffee prices jumped 27.8% in November 2025 due to climate damage, supply shortages, and rising shipping costs, hurting farmers and roasters alike.