Le Manoir aux Quat-Saisons schließt den 1. Januar 2026 für eine 18-monatige Renovierung ab, was 150 Arbeitsplatzverluste und Küchenchef-Abgänge verursacht. Le Manoir aux Quat’Saisons closes Jan 1, 2026, for 18-month renovation, causing 150 job losses and chef departures.

Am 1. Januar 2026 wird Le Manoir aux Quat-Saisons, das Restaurant und Hotel in Oxfordshire mit 41 aufeinanderfolgenden Jahren mit zwei Michelin-Sternen, für eine 18-monatige Renovierung, die im Sommer 2027 wiedereröffnet wird, geschlossen. Le Manoir aux Quat’Saisons, the Oxfordshire restaurant and hotel with 41 consecutive years of two Michelin stars, will close on January 1, 2026, for an 18-month renovation, reopening in summer 2027. Die Schließung, aufgrund großer Upgrades, hat zu rund 150 Arbeitsplatzverlusten geführt. The closure, due to major upgrades, has led to about 150 job losses. Das 1984 von Raymond Blanc gegründete Anwesen in Belmond ist nach wie vor das einzige zweisternige Restaurant in Oxfordshire. Founded in 1984 by Raymond Blanc, the Belmond-owned property remains the only two-starred restaurant in Oxfordshire. Der Chefkoch Luke Selby und seine Brüder werden das Palé Hall Hotel in Nordwales verlassen, während Blanc lebenslanger Botschafter wird. Executive head chef Luke Selby and his brothers will leave to join Palé Hall Hotel in North Wales, while Blanc becomes lifetime ambassador.