Ehemalige Dizzy Birds in Biddeford zu Ichiban Japanisch, Eröffnung Februar 2026 mit Sushi, Poke und Hibachi. Former Dizzy Birds in Biddeford to become Ichiban Japanese, opening Feb 2026 with sushi, poke, and hibachi.

Das ehemalige Dizzy Birds Restaurant in Biddeford, Maine, wird zu Ichiban Japanese, einem neuen Restaurant, das im Februar 2026 mit Sushi, Poke-Bowls und Hibachi-Gerichten eröffnet wird. The former Dizzy Birds Restaurant location in Biddeford, Maine, will become Ichiban Japanese, a new restaurant set to open in February 2026 with sushi, poke bowls, and hibachi dishes. Der Platz, der zuvor von der Rotisserie-Hühnerstelle besetzt war, die 2025 wegen rückläufiger Rentabilität trotz starker Liefernachfrage geschlossen wurde, wird derzeit renoviert. The space, previously occupied by the rotisserie chicken spot that closed in 2025 due to declining profitability despite strong delivery demand, is undergoing renovations. Der Übergang markiert eine Verschiebung in der Innenstadt-Essszene, da Ichiban Japanese darauf abzielt, neue kulinarische Möglichkeiten in die Gegend zu bringen. The transition marks a shift in the downtown dining scene as Ichiban Japanese aims to bring new culinary options to the area.