Beijings Yumart bringt modulares, umweltfreundliches Küchensystem für asiatische Restaurants auf den Markt, das Effizienz und Nachhaltigkeit steigert. Beijing's Yumart launches modular, eco-friendly kitchen system for Asian restaurants, boosting efficiency and sustainability.

Beijing Shipuller Co., Ltd. unter seiner Marke Yumart hat ein einheitliches Küchendesign-System für asiatische Restaurants eingeführt, das Effizienz, Nachhaltigkeit und globale Konsistenz betont. Beijing Shipuller Co., Ltd. under its Yumart brand has launched a unified kitchen design system for Asian restaurants, emphasizing efficiency, sustainability, and global consistency. Der Ansatz integriert modulare, induktionsbetriebene Workstations, intelligente Kühlung und hochentwickelte Lüftung, um den Workflow in verschiedenen Küchen zu optimieren. The approach integrates modular, induction-powered workstations, smart refrigeration, and high-velocity ventilation to optimize workflow across diverse cuisines. Eine zentralisierte Lieferkette mit 9 Fabriken und 280 Partnereinrichtungen ermöglicht eine optimierte Beschaffung, wodurch Komplexität und Kosten reduziert werden. A centralized supply chain with 9 factories and 280 partner facilities enables streamlined procurement, reducing complexity and costs. Das System unterstützt authentisches Kochen durch technische Zutaten und umweltfreundliche Materialien, darunter biologisch abbaubare Essstäbchen und hitzestabile Gewürze. The system supports authentic cooking through engineered ingredients and eco-friendly materials, including biodegradable chopsticks and heat-stable condiments. Entwickelt für urbane Räume, steigert es die Produktivität durch ergonomische Layouts und vollelektrische Küchen, die auf grüne Standards wie LEED abgestimmt sind. Designed for urban spaces, it enhances productivity via ergonomic layouts and all-electric kitchens, aligning with green standards like LEED.