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Viktorianische Pubs bevorzugen 425-ml-Schooner über Pints aufgrund der besseren Temperatur und des besseren Wertes, wobei der Umsatz 85% übersteigt.
In den viktorianischen Pubs werden zunehmend 425-ml-Schooner über traditionelle Töpfe und Pints verwendet, da die Kunden die Balance zwischen Volumen und Trinkbarkeit der Größe bevorzugen.
Die Veranstaltungsorte in St Kilda, Armadale und Brunswick East berichten, dass Schoner über 85 % der Tap-Bier-Verkäufe ausmachen, was auf eine bessere Temperaturbindung und eine geringere Service-Frequenz hindeutet.
Obwohl die Schoner mit dem 1,5-fachen Preis pro Topf bewertet werden, gelten sie als besser preiswert, besonders bei warmem Wetter.
Einige Pubs haben Töpfe oder Pints vollständig ausgeschaltet, was eine Verschiebung der Trinkgewohnheiten und der Betriebseffizienz widerspiegelt.
Victorian pubs favor 425ml schooners over pints due to better temperature and value, with sales exceeding 85%.