Tägliche Eier erhöhen LDL-Cholesterin nicht und können es senken, vor allem mit niedrigen gesättigten Fettaufnahme, sagen Forscher. Daily eggs don't raise LDL cholesterol and may lower it, especially with low saturated fat intake, researchers say.

Eine neue Studie stellt fest, dass das tägliche Essen von Eiern nicht das LDL ("schlechte") Cholesterin erhöht und es sogar senken kann, vor allem wenn die gesättigte Fettaufnahme gering ist. A new study finds that eating eggs daily does not raise LDL ("bad") cholesterol and may even lower it, especially when saturated fat intake is low. Forscher schlussfolgern, dass diätetische Cholesterin aus Eiern minimale Auswirkungen auf das Cholesterin im Blut hat, wobei gesättigte Fette ein größeres Risiko für die Herzgesundheit darstellen. Researchers conclude that dietary cholesterol from eggs has minimal impact on blood cholesterol, with saturated fats posing a greater heart health risk. Eier sind reich an hochwertigen Proteinen, Vitaminen und augenschützenden Nährstoffen, und Experten sagen, dass sie Teil einer gesunden Ernährung sein können, ohne das Risiko für Herzkrankheiten für die meisten Menschen zu erhöhen. Eggs are rich in high-quality protein, vitamins, and eye-protecting nutrients, and experts say they can be part of a healthy diet without increasing heart disease risk for most people.