Die weltweiten Lebensmittelpreise sanken im Dezember 2025, die niedrigsten seit Januar, aber die Jahresdurchschnitte blieben über 2024 Niveaus. Global food prices dropped in December 2025, lowest since January, though annual averages remained above 2024 levels.

Die Welternährungspreise fielen im Dezember 2025 zum vierten Mal in Folge und erreichten ihren niedrigsten Durchschnitt seit Januar, so die FAO der Vereinten Nationen, mit einem durchschnittlichen Nahrungsmittelpreisindex von 124,3 Punkten, gegenüber 125,1 im November und 2,3 % niedriger als ein Jahr zuvor. World food prices fell for the fourth consecutive month in December 2025, reaching their lowest average since January, according to the UN’s FAO, with the Food Price Index averaging 124.3 points, down from 125.1 in November and 2.3% lower than a year earlier. Trotz des Rückgangs lag der Jahresdurchschnitt von 2025 mit 127,2 Punkten um 4,3 % über dem von 2024, getrieben von erhöhten Milch- und Pflanzenölpreisen. Despite the decline, the 2025 annual average of 127.2 points was 4.3% higher than 2024, driven by elevated dairy and vegetable oil prices. Die Getreidepreise stiegen im Dezember aufgrund der Schwarzmeerexporte und der starken Ethanolnachfrage, aber die Jahresdurchschnitte blieben unter dem Niveau von 2024. Cereal prices rose in December due to Black Sea export concerns and strong ethanol demand, but annual averages remained below 2024 levels. Die Fleisch- und Milchpreise fielen im Dezember, waren aber für das Jahr noch höher. Meat and dairy prices dropped in December but were still higher for the year. Die Preise für pflanzliches Öl verringerten sich auf ein Sechsmonatstief, lagen aber durchschnittlich um 17,1 % über 2024, während die Zuckerpreise im Dezember stiegen, aber aufgrund umfangreicher globaler Lieferungen jährlich um 17 % zurückgingen. Vegetable oil prices eased to a six-month low but averaged 17.1% above 2024, while sugar prices rose in December but fell 17% annually due to ample global supplies.