Die Preise für Kaffee und Schokolade bleiben trotz sinkender Futures hoch und schaden kleinen Unternehmen. Coffee and chocolate prices remain high despite falling futures, hurting small businesses.

Die Kaffeepreise haben sich nach einer Dürre von 2025 in Brasilien stabilisiert und Arabica-Futures von 4,20 auf 3,70 $ pro Pfund gesenkt, mit weiteren Rückgängen bis Ende 2026. Coffee prices have stabilized after a 2025 drought in Brazil sent Arabica futures down from $4.20 to $3.70 per pound, with further declines expected by late 2026. Aufgrund anhaltend hoher Kosten für Bohnen, Miete, Löhne und Verpackung wird es jedoch unwahrscheinlich sein, dass die Cafépreise bald sinken. However, cafe prices are unlikely to drop soon due to persistently high costs for beans, rent, wages, and packaging. Die Gewinnspannen sind auf unter 2,5 % gesunken und tragen zu steigenden Schließungen bei – etwa einer von neun Cafés und Restaurants trat im vergangenen Jahr in die Liquidation ein. Profit margins have fallen to under 2.5%, contributing to rising closures—about one in nine cafes and restaurants entered liquidation in the past year. Eine ähnliche Situation wirkt sich auf die Schokoladenhersteller aus, da die Kakaopreise zwar von 12.000 US-Dollar pro Tonne herabgesetzt werden, aber nach wie vor das Zwei- bis Dreifache des langfristigen Durchschnitts ausmachen und kleine Chocolatiers mit hohen Wiederauffüllungskosten belasten. A similar situation affects chocolate makers, as cocoa prices, though down from $12,000 per tonne, remain two to three times the long-term average, straining small chocolatiers with high restocking costs.