Maine Schulen kürzen Lebensmittelverschwendung über studentengeführte Pilotprogramme, um Nachhaltigkeit und Ernährung vor dem Verbot 2030 zu fördern. Maine schools cut food waste via student-led pilot, boosting sustainability and nutrition ahead of 2030 ban.

Maine Schulen reduzieren Lebensmittelverschwendung durch ein Pilotprogramm an der Sebago Elementary, wo die Schüler nur nehmen, was sie essen, Helfer Schaber sammeln Reste, und Finisher verdienen Aufkleber. Maine schools are reducing food waste through a pilot program at Sebago Elementary, where students take only what they’ll eat, helper scrapers collect leftovers, and finishers earn stickers. Die Initiative unter der Leitung des University of Maine, Mitchell Center, richtet sich an den Staat mit jährlich 8,4 Millionen Pfund weggeworfener Schulnahrung, die Verringerung von wirtschaftlichen Verlusten, Deponieemissionen und vergeudeter Ernährung – besonders wichtig, da jedes fünfte Maine-Kinder mit Ernährungsunsicherheit konfrontiert ist. The initiative, led by the University of Maine’s Mitchell Center, addresses the state’s annual 8.4 million pounds of discarded school food, cutting economic loss, landfill emissions, and wasted nutrition—especially important as one in five Maine children face food insecurity. Erfolgreiche Ergebnisse haben zu einem landesweiten Toolkit vor einem Gesetz von 2030 geführt, das die Verschwendung von Schulnahrung verbietet, Nachhaltigkeit, Studentenengagement und gesündere Mahlzeiten fördert. Successful results have led to a statewide toolkit ahead of a 2030 law banning school food waste, promoting sustainability, student engagement, and healthier meals.