Ein Schulprogramm in Indien reduzierte die ultra-verarbeitete Nahrungsaufnahme von Jugendlichen um mehr als 1.000 Kalorien täglich und reduzierte vor allem Snacks, Getränke und Fastfood. A school program in India cut teens' ultra-processed food intake by over 1,000 calories daily, mainly reducing snacks, drinks, and fast food.

Eine Studie in Indien ergab, dass die schulbasierten Verhaltensprogramme die ultra-processed Nahrungsaufnahme bei Jugendlichen um mehr als 1.000 Kalorien pro Tag reduzierten, vor allem das Schneiden verpackter Snacks, zuckerhaltige Getränke und Fastfood. A study in India found that school-based behavioral programs reduced ultra-processed food intake among adolescents by over 1,000 calories per day, primarily cutting packaged snacks, sugary drinks, and fast food. Die sechsmonatige Studie in 12 Chandigarh-Schulen umfasste 11 Studentensitzungen und eine Elternsitzung, mit Ernährungsdaten, die signifikante Senkungen des UPF-Verbrauchs zeigen, aber keinen größeren Anstieg bei Früchten oder hausgemachten Mahlzeiten. The six-month trial in 12 Chandigarh schools involved 11 student sessions and one parent session, with dietary data showing significant drops in UPF consumption but no major increase in fruits or home-cooked meals. Die Eltern veränderten auch ihre Ernährungsgewohnheiten und untermauerten die Schulen mit ihrer Schlüsselrolle bei der Gestaltung des Teenagerverhaltens. Parents’ eating habits also changed little, underscoring schools’ key role in shaping teen behavior. Die Ergebnisse, die in BMJ Global Health veröffentlicht wurden, deuten darauf hin, dass kostengünstige Schulinterventionen dazu beitragen könnten, die zunehmende Adipositas, Diabetes und Herzkrankheiten im Kindesalter in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen zu bekämpfen. The findings, published in BMJ Global Health, suggest low-cost school interventions could help address rising childhood obesity, diabetes, and heart disease in low- and middle-income countries.