Der SoDough Square, bekannt für Pizza im Detroit-Stil, eröffnet am 23. Januar 2026 einen neuen Standort in North St. Pete. SoDough Square, known for Detroit-style pizza, opens a new North St. Pete location on January 23, 2026.

SoDough Square, eine Orlando Pizzeria bekannt für Detroit-Stil quadratische Pizza, eröffnet einen neuen Standort in North St. Pete am 23. Januar 2026, in 6925 4th Street North, ehemals The Bread Artisans Bäckerei. SoDough Square, an Orlando pizzeria known for Detroit-style square pizza, is opening a new location in North St. Pete on January 23, 2026, at 6925 4th Street North, formerly The Bread Artisans bakery. Gegründet von dem Detroiter Robert Bair, beginnt das Restaurant mit einer sanften Öffnung, die den Verkauf auf 200 Pizzas begrenzt oder bis 21 Uhr schließt, je nachdem, was zuerst kommt. Founded by Detroit native Robert Bair, the restaurant will begin with a soft opening limiting sales to 200 pizzas or closing by 9 p.m., whichever comes first. Nach der großen Eröffnung wird es täglich von 16:00 bis 22:00 Uhr, montags geschlossen, betrieben. After the grand opening, it will operate daily from 4 p.m. to 10 p.m., closed Mondays. Die Pizza verfügt über eine dicke, knusprige Kruste in geölten blauen Stahlpfannen gebacken, eine Mischung aus Wisconsin Ziegelkäse, Amish weißen Cheddar und Mozzarella, und eine karamellisierte Kante, mit einer Technik gelernt von Gus Guerra s Familie, mit der Schaffung des Stils gutgeschrieben. The pizza features a thick, crispy crust baked in oiled blue steel pans, a blend of Wisconsin brick cheese, Amish white cheddar, and mozzarella, and a caramelized edge, using a technique learned from Gus Guerra’s family, credited with creating the style. Die Erweiterung markiert die Ankunft von Pizza im Detroit-Stil in der Tampa Bay Gegend. The expansion marks the arrival of Detroit-style pizza in the Tampa Bay area.