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Sarhad Dairy in Gujarat, nach dem Erdbeben 2001 wieder aufgebaut, verarbeitet heute täglich 5,5 Lakh Liter Milch und unterstützt Tausende von Bauern und Kamelzüchterfamilien.
Sarhad Dairy in Kutch, Gujarat, ist seit dem Erdbeben von 2001 zu einem Modell der ländlichen Erholung geworden, das täglich 5,5 Liter Milch von 80.000 Landwirten verarbeitet und 2024–25 mehr als 1.200 crore Umsatz erzielt.
Es betreibt Indiens erste Kamelmilchverarbeitungsanlage, die Bio-zertifizierte Milch und 80 Sorten von Rajbhog-geschmacktem Eis mit 24,52 Lakh Litern produziert, die 2024–25 ausgeliefert wurden.
Die Molkerei unterstützt über 350 Kamelzüchterfamilien und ermöglicht 31.067 Landwirten die Eröffnung von Bankkonten durch digitale Initiativen zur finanziellen Inklusion.
Sie ist national und international anerkannt und hat ihr kooperatives Modell auf globalen Veranstaltungen wie der Gulf Food Expo 2025 und der IDF Regional Dairy Conference vorgestellt.
Sarhad Dairy in Gujarat, rebuilt after the 2001 earthquake, now processes 5.5 lakh litres of milk daily and supports thousands of farmers and camel-rearing families.