KI umformt die Restaurants von Maine. Die meisten nutzen sie für Menüs, Personal und Marketing, um die Kosten zu senken und die Effizienz zu steigern. AI is reshaping Maine’s restaurants, with most using it for menus, staffing, and marketing to cut costs and boost efficiency.

KI transformiert die Gastronomie von Maine. Mindestens die Hälfte bis drei Viertel der Restaurants nutzen die KI für Aufgaben wie Menüentwicklung, Personal, Reservierungen und Marketing. AI is transforming Maine’s restaurant industry, with at least half to three-quarters of restaurants using AI for tasks like menu development, staffing, reservations, and marketing. Küchenchefs wie Gil Plaster von The Causeway Restaurant nutzen Werkzeuge wie ChatGPT und Gemini, um globale Küche zu erforschen und pflanzliche Gerichte zu kreieren, Zeit zu sparen und Innovationen voranzutreiben. Chefs like Gil Plaster of The Causeway Restaurant use tools such as ChatGPT and Gemini to research global cuisines and create plant-based dishes, saving time and driving innovation. Während einige Widerstände bestehen bleiben, sehen die Branchenführer die KI als wesentlich an, um steigende Arbeitskosten und Lebensmittelkosten zu verwalten, die Effizienz zu verbessern und die Rentabilität unter schrumpfenden Margen zu erhalten. While some resistance remains, industry leaders see AI as essential for managing rising labor and food costs, improving efficiency, and sustaining profitability amid shrinking margins.