Die Beseitigung von EU-Fleisch-Mehrwertsteuersenkungen könnte die Lebensmittelemissionen um 3,5 %–5,7 % bei geringen Nettokosten verringern. Removing EU meat VAT cuts could cut food emissions by 3.5%–5.7% with small net cost.

Eine neue Studie des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung stellt fest, dass die Abschaffung der ermäßigten Mehrwertsteuer auf Fleisch in der EU die ernährungsbedingten Treibhausgasemissionen um 3,5 % auf 5,7 %, was 29,9 Millionen Tonnen CO2 jährlich entspricht, reduzieren könnte, indem der Fleischverbrauch abgeschreckt und die Ernährung auf pflanzlicher Basis gefördert wird. A new study by the Potsdam Institute for Climate Impact Research finds that removing reduced VAT on meat in the EU could cut food-related greenhouse gas emissions by 3.5% to 5.7%, equivalent to 29.9 million tons of CO2 annually, by discouraging meat consumption and promoting plant-based diets. Während diese Änderung die Lebensmittelkosten für Haushalte um jährlich 109 € erhöhen würde, würden die Steuereinnahmen für die Bürger die Nettokosten auf 26 € senken. While this change would raise household food costs by €109 yearly, returning tax revenue to citizens would reduce the net cost to €26. Eine breiter angelegte Politik zur CO2-Preisgestaltung könnte bei der Umsetzung der sozialen Ausgleichszahlungen zu ähnlichen Senkungen bei niedrigeren Nettokosten von 12 € jährlich führen. A broader carbon pricing policy could achieve similar reductions with a lower net cost of €12 annually if social compensation is implemented. Die Forschung zeigt, dass die derzeitigen EU-Preise für Lebensmittel Umweltschäden nicht widerspiegeln, und die Beseitigung von Steuervergünstigungen für Fleisch ist ein erster Schritt in Richtung einer umweltfreundlichen Lebensmittelpolitik. The research highlights that current EU food pricing fails to reflect environmental damages, and eliminating tax breaks on meat is a feasible first step toward eco-friendly food policy.