Lee Kum Kee und die UNESCO haben am 21. Januar 2026 das "Forever Flavors Project" ins Leben gerufen, um das kulinarische Erbe durch die Sammlung globaler Lebensmittelerinnerungen zu bewahren. Lee Kum Kee and UNESCO launched the "Forever Flavors Project" on Jan. 21, 2026, to preserve culinary heritage by collecting global food memories.

Lee Kum Kee hat am 21. Januar 2026 in Peking das "Forever Flavors Project" mit der UNESCO ins Leben gerufen und weltweit eingeladen, durch Geschichten, Fotos und Videos in sozialen Medien mit speziellen Hashtags Erinnerungen an Lebensmittel zu teilen. Lee Kum Kee has launched the "Forever Flavors Project" with UNESCO on January 21, 2026, in Beijing, inviting people worldwide to share food-related memories through stories, photos, and videos on social media using specific hashtags. Einreichungen werden digital archiviert und auf offiziellen Plattformen vorgestellt, wobei die Mitwirkenden ein einzigartiges digitales Zertifikat erhalten. Submissions will be archived digitally and featured on official platforms, with contributors receiving a unique digital certificate. Die Initiative zielt darauf ab, immaterielles kulinarisches Erbe zu bewahren, interkulturelles Verständnis zu fördern und die Rolle von Lebensmitteln bei der Vernetzung von Generationen und Gemeinschaften zu unterstreichen. The initiative aims to preserve intangible culinary heritage, promote cross-cultural understanding, and highlight food’s role in connecting generations and communities.