Urban Thistle Farm beherbergt seinen ersten Wintermarkt 7. Februar in Casper, bietet lokale Güter zur Bekämpfung von Ernährungsunsicherheit. Urban Thistle Farm hosts its first winter market Feb. 7 in Casper, offering local goods to fight food insecurity.

Der erste Urban Thistle Farm Winter Market findet am Samstag, 7. Februar, von 9 bis 13 Uhr in der Lobby der Caspers Wyoming National Apartments statt. The first Urban Thistle Farm Winter Market will take place Saturday, February 7, from 9 a.m. to 1 p.m. in Casper’s Wyoming National Apartments lobby. Organisiert von einer Gemeinschaftsfarm in der Lebensmittelwüste von North Casper, bietet die Veranstaltung lokal angebaute Winterprodukte und Waren wie Mikrogrüne, Pesto, Marmelade, Backwaren, Seifen und Hauspflanzen – alles von der Farm vorbereitet. Organized by a community farm in North Casper’s food desert, the event features locally grown winter produce and goods like microgreens, pesto, jam, baked items, soaps, and houseplants—all prepared by the farm. Der Markt unterstützt die Lebensmittelgerechtigkeit und zielt darauf ab, die Ernährungsunsicherheit in kälteren Monaten anzugehen. The market supports food justice and aims to address food insecurity during colder months. Es hebt auch die Farm .2025 Errungenschaften und bietet Verkäufer Möglichkeiten. It also highlights the farm’s 2025 achievements and offers vendor opportunities. Weitere Details finden Sie auf der Facebook-Seite oder per E-Mail des Bauernhofs. More details are available via the farm’s Facebook page or email.