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Eine globale Säuglings-Formel erinnert an Cereulid-Toxin fordert Sicherheitsgrenzwerte auf, wobei Nestlé die Reaktion inmitten der prognostizierten Milliardenverluste anführt.
Experten drängen die Regulatoren, Sicherheitsgrenzwerte für Cereulid festzulegen, ein hitzestabiles Toxin, das in Säuglingsnahrung gefunden wird, nach einem weltweiten Rückruf, an dem über 60 Länder beteiligt sind.
Trotz einer standardisierten Detektionsmethode gibt es keine offiziellen Expositionsschwellen, was einige Nationen zur Durchsetzung von Null-Toleranz-Richtlinien und Auslöser für Rückrufe sogar für Low-Level-Detektionen führt.
Die Kontamination, die auf einen Ölbestandteil von ARA zurückgeführt wurde, veranlasste Nestlé, den Rückruf einzuleiten, wobei Analysten Verluste von bis zu 1,29 Milliarden US-Dollar projizieren, obwohl Nestlé und Danone positive Anlageratings behalten.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit wird voraussichtlich bald Leitlinien zu Rückrufschwellen veröffentlichen.
A global infant formula recall over cereulide toxin prompts calls for safety limits, with Nestlé leading the response amid projected billions in losses.