Die Nachfrage nach amerikanischem Rindfleisch ist Anfang 2026 trotz hoher Preise und eines Exportverbots für China aufgrund von Generationsveränderungen und Gesundheitstrends weiterhin stark. U.S. beef demand stays strong in early 2026 due to generational dietary shifts and health trends, despite high prices and a China export ban.

Die US-Beefnachfrage bleibt Anfang 2026 trotz hoher Preise stark, angetrieben durch langfristige Verschiebungen wie erhöhte Proteinzufuhr unter Gen Z, Fitnesstrends und Gesundheitsberatung für Babyboomer. U.S. beef demand remains strong in early 2026 despite high prices, driven by long-term shifts like increased protein intake among Gen Z, fitness trends, and health advice for baby boomers. Auch Gewichtsverlust Medikamente und aktualisierte Ernährungsrichtlinien steigern die Nachfrage. Weight-loss medications and updated dietary guidelines are also boosting demand. Während die Exporte aufgrund des anhaltenden Verbots von China um 16 % zurückgingen, könnten Spekulationen, die das Verbot bis Mai aufheben könnte, die Handelsströme verlagern und den australischen Exporteuren auf Märkten wie Japan und Südkorea zugutekommen. While exports fell 16% year-on-year due to China’s ongoing ban, speculation the ban may lift by May could shift trade flows, benefiting Australian exporters in markets like Japan and South Korea. Die Einzelhandelspreise dürften in den nächsten 18 Monaten um weitere 12 % steigen, was zu hohen Großhandels- und Viehpreisen führt. Retail prices are projected to rise another 12% over the next 18 months, sustaining high wholesale and livestock prices.