Ein indianisches Ehepaar verließ Unternehmensjobs, um einen Londoner Dinnerclub zu gründen, der indische Küche serviert und regionale Aromen und Gemeinschaft feiert. An Indian-origin couple left corporate jobs to launch a London supper club serving Indian-fusion cuisine, celebrating regional flavors and community.

Ein indischer Herkunft IIT Guwahati Alumna und ehemalige Samsung Designer, zusammen mit ihrem Mann, ein Datenwissenschaftler, verließ Unternehmenskarrieren, um den Bouzi Club zu starten, ein Londoner monatliches Abendessen Club bietet sieben-Gänge-Indisch-Fusion Mahlzeiten mit £50 pro Person. An Indian-origin IIT Guwahati alumna and former Samsung designer, along with her husband, a data scientist, left corporate careers to launch The Bouzi Club, a London-based monthly supper club offering seven-course Indian-fusion meals at £50 per person. Als Heimessen für Freunde beginnt das Venture nun monatlich 10–12 Gäste, mit pani puri, um Gespräche zu führen und regionale indische Aromen zu feiern, die in London selten gefunden werden. Starting as home dinners for friends, the venture now hosts 10–12 guests monthly, using pani puri to spark conversation and celebrate regional Indian flavors rarely found in London. Trotz keiner früheren Gastfreundschaft Erfahrung, das Paar baute das Geschäft von Grund auf neu, Anpassung der Menüs für den lokalen Geschmack und Betonung der Gemeinschaft und Verbindung. Despite no prior hospitality experience, the couple built the business from scratch, adapting menus for local tastes and emphasizing community and connection. Sie planen auch eine besondere Veranstaltung in Nagpur am 12. Februar. They also plan a special event in Nagpur on February 12.