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Restaurateure hinter Glo Noodle House eröffnen Odd Rabbit, einen neuen Sushi-Spot in Boulder, der einen Wechsel zur japanischen Küche markiert.
Denver-Gastronomen, die für Glo Noodle House bekannt sind, eröffnen ein neues Sushi-Restaurant namens Odd Rabbit in Boulder und erweitern ihre kulinarische Präsenz in der Region.
Die Ankündigung markiert einen Wechsel in Richtung japanischer Küche für das Team, das sich zuvor auf asiatisch inspirierte Nudelgerichte konzentrierte.
Der neue Standort soll eine moderne Aufnahme auf Sushi mit einem lokal bezogenen Menü bringen, obwohl spezifische Eröffnungsdetails unangekündigt bleiben.
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Restaurateurs behind Glo Noodle House are opening Odd Rabbit, a new sushi spot in Boulder, marking a shift to Japanese cuisine.