SIAL Shanghai 2026 eröffnet die Registrierung vom 18. bis 20. Mai und zieht globale Käufer an, 350.000 über Lebensmittelprodukte zu sehen, darunter 10.000 neue Markteinführungen. SIAL Shanghai 2026 opens registration May 18–20, attracting global buyers to view 350,000+ food products, including 10,000 new launches.

Die Besucherregistrierung ist nun für SIAL Shanghai 2026, 18.–20. Mai, im Shanghai New International Expo Centre geöffnet. Visitor registration is now open for SIAL Shanghai 2026, May 18–20, at the Shanghai New International Expo Centre. Die Veranstaltung, die größte Lebensmittelmesse Asiens, wird mehr als 5.000 Aussteller aus über 75 Ländern beherbergen und mehr als 180.000 Branchenprofis aus über 125 Ländern anlocken. The event, Asia’s largest food trade fair, will host over 5,000 exhibitors from 75+ countries and attract more than 180,000 industry professionals from 125+ nations. Es wird über 350.000 marktreife Produkte präsentieren, darunter fast 10.000 neue Produkte, die höchsten jemals, die Trends in den Bereichen alternative Proteine, funktionale Ernährung, intelligente Verpackungen und KI-gesteuerte Produktion hervorheben. It will showcase over 350,000 market-ready products, including nearly 10,000 new launches—the highest ever—highlighting trends in alternative proteins, functional nutrition, smart packaging, and AI-driven production. Die Messe verfügt über 18 spezialisierte Branchen und beinhaltet die zweite Ausgabe von TuttoPizza International. The fair features 18 specialized sectors and includes the second edition of TuttoPizza International. Da die chinesische Gastronomie im Jahr 2025 über 5,8 Billionen RMB lag, ist SIAL Shanghai zu einem wichtigen Drehscheibe für globale Käufer geworden, um auf aufstrebende Lebensmitteltrends, exportbereite Lieferanten und innovative Lösungen in einem sich schnell entwickelnden Markt zuzugreifen. As China’s catering sector surpassed RMB 5.8 trillion in 2025, SIAL Shanghai has become a key hub for global buyers to access emerging food trends, export-ready suppliers, and innovative solutions in a rapidly evolving market.