Tante, ein neues Restaurant in Brisbane, eröffnete am 5. Februar 2026 mit mutigen, asiatisch inspirierten Gerichten und einem einzigartigen Bunkerdesign. Aunty, a new Brisbane restaurant, opened Feb. 5, 2026, featuring bold Asian-inspired dishes and a unique bunker design.

Tante, ein neues modernes asiatisches Restaurant, eröffnete am 5. Februar 2026 im Fortitude Valley von Brisbane und markierte den 12. Veranstaltungsort der Tassis Group. Aunty, a new modern Asian restaurant, opened February 5, 2026, in Brisbane’s Fortitude Valley, marking the Tassis Group’s 12th venue. Das Hotel liegt im ehemaligen Stadt Winery Raum, es verfügt über einen Bunker-ähnliches Design mit gebogenen Decken, smaragdgrünen Sitzgelegenheiten und eine reflektierende Wand. Located in the former City Winery space, it features a bunker-like design with curved ceilings, emerald-green seating, and a reflective wall. Das Menü verbindet traditionelle Einflüsse aus Hongkong und Macau mit innovativen Wendungen, darunter Xiao Long Bao mit Zitronenthymianbrühe, Wagyu Beef Tartare und Dim Sum wie Moreton Bay Bug Siu mai. The menu blends traditional influences from Hong Kong and Macau with innovative twists, including xiao long bao with lemon thyme broth, wagyu beef tartare, and dim sum like Moreton Bay bug siu mai. Gerichte markieren Holzfeuergrill, lebende Meeresfrüchte und Premium-Zutaten, mit einem Fokus auf Kreativität und kühne Aromen. Dishes highlight woodfire grilling, live seafood, and premium ingredients, with a focus on creativity and bold flavors. Der Name ehrt starke, unabhängige Frauen in der lokalen Gemeinschaft. The name honors strong, independent women in the local community.