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FDA erlaubt "keine künstlichen Farben" Etiketten für pflanzenbasierte Farbstoffe, die sich an die Verbrauchernachfrage und Sicherheitsstandards anpassen.
Die FDA hat ihre Kennzeichnungsregeln aktualisiert, so dass Lebensmittelunternehmen Produkte als "keine künstlichen Farben" kennzeichnen können, wenn sie nur pflanzliche oder andere nicht-Erdöl-abgeleitete Farbstoffe enthalten, auch wenn natürliche Farbzusätze verwendet werden.
Die Veränderung, Teil einer breiteren Anstrengung, synthetische Farbstoffe auszulassen, ermöglicht die Verwendung neuer natürlicher Farbstoffe wie Schmetterlingserbsenblütenextrakt, Galdieria Extrakt blau, Calciumphosphat und Rote Beete, während alle Farbzusätze – natürlich oder synthetisch – zur Einhaltung von Sicherheitsstandards erforderlich sind.
Das Update zielt darauf ab, die Verbrauchernachfrage nach transparenten Inhaltsstoffen zu decken und unterstützt die Industrie dabei, sich von Farbstoffen auf Erdölbasis abzuwenden.
FDA allows "no artificial colors" labels for plant-based dyes, aligning with consumer demand and safety standards.