Fast 1 in 4 UK bereit-zu-Essen Suppen übertreffen Salz Grenzen, mit Marken-Versionen am schlimmsten, Aufforderungen zu stärkeren Maßnahmen. Nearly 1 in 4 UK ready-to-eat soups exceed salt limits, with branded versions worst, prompting calls for stronger action.

In einer Studie wird festgestellt, dass fast jede vierte Suppe in britischen Supermärkten die freiwillige Salzgrenze der Regierung von 0,59 g pro 100 g überschreitet, wobei Markenprodukte das Ziel weit besser übertreffen als Supermarkt-Eigenmarken. A study finds that nearly one in four ready-to-eat soups in UK supermarkets exceed the government’s voluntary salt limit of 0.59g per 100g, with branded products far more likely to surpass the target than supermarket own-labels. Die durchschnittliche Portion enthält 1,43 g Salz und 11 % liefern mehr als 2 g – mehr als ein Drittel eines Erwachsenen täglich maximal. The average serving contains 1.43g of salt, and 11% deliver over 2g—more than a third of an adult’s daily maximum. Auf der Vorderseite der Verpackung gibt an, dass 16 % eine rote Warnung wegen Salzgehalts erhalten, während nur 2 % ein grünes Etikett erhalten. Front-of-pack labels show 16% would receive a red warning for high salt, while only 2% earn a green label. Kritiker zitieren irreführende Serviergrößen und blockierten Fortschritte bei der Salzreduktion und drängten auf stärkere staatliche Maßnahmen. Critics cite misleading serving sizes and stalled progress on salt reduction, urging stronger government action. Einige Marken, darunter Heinz und Daylesford Organic, sagen, dass sie Produkte umformulieren, wobei Daylesford einen Verpackungsfehler anerkennt, der Salzspiegel aufgeblasen hat. Some brands, including Heinz and Daylesford Organic, say they are reformulating products, with Daylesford acknowledging a packaging error that inflated salt levels.