Bei der Verleihung des Michelin Guide 2026 in Dublin wurden irische Restaurants mit Stars ausgezeichnet, wobei Irlands zunehmender kulinarischer Einfluss hervorgehoben wurde. The 2026 Michelin Guide ceremony in Dublin awarded stars to Irish restaurants, spotlighting Ireland’s rising culinary influence.

Die Michelin Guide Awards 2026 für Großbritannien und Irland finden zum ersten Mal in Dublin statt, wobei Irlands wachsende kulinarische Bedeutung hervorgehoben wird. The 2026 Michelin Guide Awards for Great Britain and Ireland are being held in Dublin for the first time, highlighting Ireland’s growing culinary prominence. Die Zeremonie im Convention Centre kündigte neue Michelin-Stars, grüne Sterne für Nachhaltigkeit und Bib Gourmand-Preise an, wobei zwei irische Restaurants ihre ersten Stars verdienten. The ceremony at the Convention Centre announced new Michelin stars, green stars for sustainability, and Bib Gourmand awards, with two Irish restaurants earning their first stars. Branchenführer betonen die Anerkennung für ganze Restaurant-Teams, nicht nur Köche, und sehen die Auszeichnungen als transformativ für Business und Nationalstolz. Industry leaders emphasize the recognition extends to entire restaurant teams, not just chefs, and view the accolades as transformative for business and national pride. Die Veranstaltung unterstreicht den steigenden Standard der irischen Gastronomie und ihren zunehmenden Einfluss auf das globale Essen. The event underscores the rising standard of Irish gastronomy and its increasing influence on global dining.