Zwei Farm-to-Table-Restaurants in Indiana und Kentucky, Volare und Bluebeard, machten die USA Today-Liste der besten von 2026, für hervorragende Küche und Service. Two Indiana and Kentucky farm-to-table restaurants, Volare and Bluebeard, made USA Today’s “Best of 2026” list for outstanding cuisine and service.

Zwei Indiana- und Kentucky-Restaurants, Volare in Indianapolis und Bluebeard in Louisville, wurden nach der Liste "USA Today" genannt. Two Indiana and Kentucky restaurants, Volare in Indianapolis and Bluebeard in Louisville, have been named to USA Today’s “Best of 2026” list. Volare, eine italienische Farm-to-Table-Spot, wurde für seine hausgemachten Pasta und typische Gerichte wie Rotollini Di Melanzane und Tiramisu, mit einer Speisekarte betont Desserts und Getränke anerkannt. Volare, an Italian farm-to-table spot, was recognized for its house-made pastas and signature dishes like Rotollini Di Melanzane and tiramisu, with a menu emphasizing desserts and drinks. Bluebeard, auch Farm-to-Table, verdiente Lob für seine Community-focused Ansatz und täglich wechselnde Menü mit saisonalen, lokalen Zutaten. Bluebeard, also farm-to-table, earned praise for its community-focused approach and daily-changing menu using seasonal, local ingredients. Beide wurden vom Food-Team von USA Today's ausgewählt, um in den Bereichen Küche, Service und Gastronomie ein hervorragendes Erlebnis zu bieten und Reisenden einen kuratierten Führer zu Top-Midwestern-Restaurants anzubieten. Both were selected by USA Today’s food team for excellence in cuisine, service, and overall dining experience, offering travelers a curated guide to top Midwestern restaurants.