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Über 70 Menschen erkrankten in Indien, nachdem sie kontaminiertes Buchweizenmehl während des religiösen Festes gegessen hatten, was zu Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit führte.
Am 16. Februar 2026 erkrankten mindestens 70 Menschen in Greater Noida, nachdem sie während Mahashivratri Buchweizenmehl oder Kuttu konsumiert hatten, und forderten die Polizei auf, ein Einzelhandelsgeschäft und ein Lagerhaus zu versiegeln und vier Personen, einschließlich des Lagerinhabers, festzunehmen.
Das Mehl, das auf HD Gewürze in Chipiyana Buzurg zurückgeführt wird, wird auf mögliche Verunreinigungen oder Verfälschungen untersucht.
Zu den Symptomen zählten Übelkeit, Erbrechen und Magenschmerzen, wobei einige Patienten im Krankenhaus waren.
Der Vorfall hat die nationalen Besorgnisse über die Lebensmittelsicherheit verstärkt, indem er die jüngsten Warnungen des Parlamentsabgeordneten Raghav Chadha über weitverbreitete Verfälschungen in Klammern wie Milch, Gewürzen und Ölen widerspiegelte, die er als eine "schwere Gesundheitskrise" im Zusammenhang mit ernsten Gesundheitsrisiken bezeichnete.
Over 70 people sickened in India after eating contaminated buckwheat flour during religious festival, sparking food safety concerns.