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Eine Studie aus dem Jahr 2026 verbindet die tägliche Aufnahme von Blattgrünen, Hülsenfrüchten und Nüssen mit einem längeren Leben in Blue Zones.
Ein Bericht von 2026, in dem über 150 Studien aus Blue Zones – Regionen mit einer hohen Zahl von Hundertjährigen – analysiert werden, könnte die Langlebigkeit von Blattgrünen, Hülsenfrüchten und einer Vielzahl von Nüssen pro Tag fördern.
Experten, darunter Dan Buettner, empfehlen ganze, pflanzliche, faserreiche Lebensmittel wie Spinat, schwarze Bohnen, Mandeln und Olivenöl bei gleichzeitiger Minimierung verarbeiteter Produkte und Zucker.
Die Ergebnisse, die auf langfristiger wissenschaftlicher Forschung basieren, zeigen traditionelle Essmuster auf, die sich eher auf Einfachheit, Nachhaltigkeit und Genuss als auf Kalorienzählen konzentrieren.
A 2026 study links daily intake of leafy greens, legumes, and nuts to longer life in Blue Zones.