Der Verkauf von Restaurants, Pubs und Bars in Großbritannien fiel im Januar 2026 aufgrund des Wetters, des geringen Vertrauens und des trockenen Januars um 0,1 %, trotz eines Anstiegs im Dezember. UK restaurant, pub, and bar sales dipped 0.1% in January 2026 due to weather, low confidence, and Dry January, despite a December surge.

Im Januar 2026 lagen die gleichen Umsätze in Großbritanniens Restaurant-, Pub- und Barsektor bei 0,1 %, angetrieben durch nasses Wetter, geringes Verbrauchervertrauen und "Trockener Januar" trotz eines Anstiegs von 2,9 % im Dezember. Like-for-like sales in Britain’s restaurant, pub, and bar sector dipped 0.1% in January 2026, driven by wet weather, low consumer confidence, and 'Dry January,' despite a 2.9% rise in December. Die Pubs wuchsen leicht um 0,4 %, die Restaurants um 0,3 %, aber die Bars sanken um 4,9 % und die On-the-Go-Locations sanken um 3,2 %. Pubs grew slightly by 0.4%, restaurants by 0.3%, but bars fell 4.9% and on-the-go venues dropped 3.2%. Der Umsatz in London ging um 0,4 % zurück, während die Bereiche außerhalb der M25 um 0,1 % stiegen. Sales in London declined 0.4%, while areas outside the M25 rose 0.1%. Die Gesamtumsätze stiegen um 3,1 %, was der Inflation entspricht, aber steigende Arbeitskräfte, Unternehmensraten und neue Beschäftigungsregeln drücken die Margen unter Druck. Total sales increased 3.1%, matching inflation, but rising labor, business rates, and new employment rules are squeezing margins. Branchenführer sagen, kurzfristige Rabatte werden nicht langfristige Herausforderungen beheben. Industry leaders say short-term discounts won’t fix long-term challenges.