Die Oyster Barn in NSW wurde im Sydney Morning Herald Good Food Guide 2026 für ihre frischen, würzigen Austern und lokalen Meeresfrüchte ausgezeichnet. The Oyster Barn in NSW earned top honors in the 2026 Sydney Morning Herald Good Food Guide for its fresh, flavorful oysters and local seafood.

Die Oyster Barn an der New South Wales-Fernen Südküste wurde im Sydney Morning Herald Good Food Guide 2026 als Top-Destination ausgezeichnet und für seine frischen Merimbula-Rock-Austern mit kräftigem mineralischen Geschmack und fruchtigem Abgang gelobt. The Oyster Barn on New South Wales’ Far South Coast has been named a top destination in the Sydney Morning Herald Good Food Guide 2026, praised for its fresh Merimbula rock oysters with a bold mineral taste and fruity finish. Das Restaurant ist im Besitz des Bivalve-Bauern Pip Boyton und bietet Austern direkt aus dem Mietvertrag, gepaart mit lokalen Meeresfrüchten wie Garnelenrollen und Krebsen. Co-owned by bivalve farmer Pip Boyton, the restaurant offers oysters straight from the lease, paired with local seafood like prawn rolls and crayfish. Die Gäste können auch ein Dutzend kaufen, um am nahe gelegenen Strand mit ihrem eigenen Wein zu genießen. Guests can also buy a dozen to enjoy on the nearby beach with their own wine. Die Überprüfung des Leitfadens wurde anonym und unabhängig durchgeführt, um Unparteilichkeit zu gewährleisten. The guide’s review was conducted anonymously and independently, ensuring impartiality.