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Beisia automatisiert die Kälteüberwachung in 138 Filialen mit dem IoT-System von Fujitsu, um die Lebensmittelsicherheit zu verbessern und die Arbeitskosten zu senken.
Beisia, eine japanische Supermarktkette, automatisiert die Temperaturüberwachung in seinen 138 Filialen mit Fujitsu-IoT-Lösung, mit vollem Rollout bis Mai 2026.
Das System nutzt Sensoren auf Kühleinheiten, um Echtzeitdaten zu sammeln, manuelle Kontrollen zu beseitigen und die Einhaltung der HACCP-Lebensmittelsicherheitsvorschriften Japans zu unterstützen.
Alarme auslösen, wenn die Temperaturen die Grenzwerte überschreiten, Lebensmittelverschwendung reduzieren und die Frische verbessern.
Zentralisierte Dashboards ermöglichen die Echtzeitüberwachung sowohl durch Stores als auch durch Headquarters, wodurch die Effizienz erhöht wird.
Die Initiative, die in Takasaki getestet wurde, geht auf Arbeitskräftemangel ein, indem sie die Arbeitsbelastung der Mitarbeiter von zweimal täglichen manuellen Kontrollen auf 150 Einheiten pro Laden reduziert.
Beisia automates refrigeration monitoring in 138 stores using Fujitsu’s IoT system to boost food safety and cut labor costs.