Chef Marc Spitzer eröffnet Okaru, ein japanisches Spitzenrestaurant in Roslyn, Long Island, das eine postpandemische Verlagerung von städtischen Köchen in die Vororte signalisiert. Chef Marc Spitzer opens Okaru, a high-end Japanese restaurant in Roslyn, Long Island, signaling a post-pandemic shift of urban chefs to the suburbs.

Küchenchef Marc Spitzer eröffnet Okaru, ein japanisches Restaurant in Roslyn, Long Island, das seinen Umzug aus New York City markiert und Teil eines postpandemischen Trends von Köchen ist, die urbane kulinarische Standards in die Vororte bringen. Chef Marc Spitzer is opening Okaru, a Japanese restaurant in Roslyn, Long Island, marking his move from New York City and part of a post-pandemic trend of chefs bringing urban culinary standards to the suburbs. Mit dem Immobilieninvestor Noam Shemel verbindet Spitzer das Ziel, die gehobene Gastronomie in einem historischen Haus durch ein anspruchsvolles Konzept neu zu definieren. Partnering with real estate investor Noam Shemel, Spitzer aims to redefine suburban fine dining through a sophisticated concept in a historic home. Unterdessen gedeiht Domino®s weiterhin inmitten von Industriekämpfen, die dank der Liefererweiterung, des digitalen Marketings und der strategischen Neubrandung Rivalen wie Pizza Hut und Papa Johns übertreffen. Meanwhile, Domino’s continues to thrive amid industry struggles, outpacing rivals like Pizza Hut and Papa Johns, thanks to delivery expansion, digital marketing, and strategic rebranding. Im Kaffee traf Scooters Coffee im Jahr 2025 landesweit 900 Geschäfte, angetrieben durch Franchise-Wachstum, neue Distributionsinfrastruktur und gemeindeorientierte Expansion. In coffee, Scooters Coffee hit 900 stores nationwide in 2025, driven by franchise growth, new distribution infrastructure, and community-focused expansion.