Renommierter Küchenchef Marco Pierre White überraschte die Besucher in einem Bolton Pub, lobte seine Speisen und Mitarbeiter und half bei der Einführung einer neuen nachhaltigen Mittagskarte. Renowned chef Marco Pierre White surprised visitors at a Bolton pub, praising its food and staff, and helped launch a new sustainable lunch menu.

Der renommierte britische Küchenchef Marco Pierre White machte am Samstag einen überraschenden Besuch im Spread Eagle Gastropub in Edgworth, Bolton, und verbrachte Zeit in der Küche und lobte das Personal und das Essen. Renowned British chef Marco Pierre White made a surprise visit to The Spread Eagle gastropub in Edgworth, Bolton, on Saturday, spending time in the kitchen and praising the staff and food. Der Besuch, ausgelöst durch ein vorheriges Treffen beim Bolton Food and Drink Festival und einen Anruf von Küchenchef Mike Harrison, wurde als demütigend von Eigentümer Joe McLoed beschrieben, der sagte, White plant, zurückzukehren. The visit, prompted by a prior meeting at the Bolton Food and Drink Festival and a call from chef Mike Harrison, was described as humbling by owner Joe McLoed, who said White plans to return. In Verbindung mit dem Besuch brachte der Pub eine neue Mittagskarte, Morsels and Measures, mit lokal bezogenen, nachhaltigen Gerichten unter £33, die von Mittwoch bis Samstag erhältlich sind. In conjunction with the visit, the pub launched a new lunch menu, Morsels and Measures, featuring locally sourced, sustainable dishes under £33, available Wednesday through Saturday.