Die weltweiten Milchpreise stiegen im März 2026 um 5,7 %, getrieben durch eine starke Nachfrage und ein sinkendes Angebot. Global dairy prices rose 5.7% in March 2026, driven by strong demand and shrinking supply.

Die weltweiten Milchpreise stiegen auf der letzten Auktion des Global Dairy Trade um 5,7 % auf $4.301 pro Tonne, was den fünften Anstieg seit Januar 2026 bedeutete, der durch eine starke Nachfrage und ein reduziertes Angebot angetrieben wurde, da Neuseeland das Ende seiner Melksaison erreicht. Global dairy prices rose 5.7% to $4,301 per tonne at the latest Global Dairy Trade auction, marking the fifth straight increase since January 2026, driven by strong demand and reduced supply as New Zealand nears the end of its milking season. Die wichtigsten Erzeugnisse verzeichneten einen Anstieg, einschließlich Magermilchpulver um 9,1 %, Butter um 6,1 %, Mozzarella um 7,9 % und Cheddar um 4,3 %, während Vollmilchpulver $3,863 pro Tonne erreichte. Key products saw gains, including skim milk powder up 9.1%, butter 6.1%, mozzarella 7.9%, and cheddar 4.3%, while whole milk powder reached $3,863 per tonne. Nord- und Südasien führten die Käufe an, wobei trotz logistischer Herausforderungen die Beteiligung aus Europa, dem Nahen Osten und Afrika zunahm. North and South Asia led purchases, with increased participation from Europe, the Middle East, and Africa despite logistical challenges. Fonterra erhöhte seine 2025/26 Farmgate Milchpreisprognose Mitte auf $9,50 pro kgMS, was auf verbesserte Marktbedingungen zurückzuführen ist. Fonterra raised its 2025/26 farmgate milk price forecast midpoint to $9.50 per kgMS, reflecting improved market conditions.