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Chefs fordern Großbritannien auf, in Grundschulen ab dem vierten Lebensjahr das Kochen zu unterrichten, um die Gesundheit und die Lebenskompetenz zu verbessern.
Dame Prue Leith, Delia Smith und Stanley Tucci fordern die britische Regierung auf, ab vier Jahren regelmäßig Kochunterricht in Grundschulen durchzuführen.
Sie argumentieren, dass eine solche Bildung Lebensfähigkeiten, gesunde Essgewohnheiten und Vertrauen schafft, während sie den Rückgang der Schulküche aufgrund entfernter Einrichtungen angehen.
Die Forschung zeigt, dass 75 % der Grundschüler keinen regelmäßigen Unterricht haben, obwohl die Regierung Anleitung zur Förderung von selbst gekochten Mahlzeiten gibt.
Leiths Education hat kostenlose Video-Ressourcen gestartet, um landesweite Kochausbildung zu unterstützen.
Während die Regierung auf bestehende Gesundheitserziehung und kostenlose Schulmahlzeiten verweist, sagen Aktivisten, praktisches Kochen sei für lebenslanges Wohlbefinden und Unabhängigkeit unerlässlich.
Chefs urge UK to teach cooking in primary schools starting at age four to boost health and life skills.