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flag Eine neue Studie stellt fest, dass die MIND-Diät das Demenzrisiko bei Erwachsenen in den USA um 9% senkt, was bei einigen Rassengruppen stärkere Auswirkungen hat.

flag Eine neue Studie mit über 90.000 US-Erwachsenen stellt fest, dass nach der MIND-Diät – reich an Blattgrün, Beeren, Nüssen, Fisch, Olivenöl und mäßigem Wein – das Demenzrisiko um 9% gesenkt werden kann, wobei die weißen, afroamerikanischen und lateinamerikanischen Teilnehmer um 13 % reduziert werden. flag Die Ernährung, die Butter, Margarine und verarbeitete Lebensmittel begrenzt, zeigt Vorteile, auch wenn später im Leben angenommen, mit größeren Verbesserungen in Verbindung mit besseren Ergebnissen. flag Jedoch waren schützende Effekte unter den asiatischen Amerikanern und den indigenen Hawaiianern schwächer und betonten die Notwendigkeit von personalisierten Ansätzen. flag Die Ergebnisse wurden auf der Jahrestagung der American Society for Nutrition's vorgestellt.

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