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flag Ein Restaurant in Bengaluru schloss Tage nach der Eröffnung aufgrund von LPG-Verknappungen, was auf eine wachsende Krise für indische Restaurants hindeutet.

flag Ein neu eröffnetes Bengaluru-Restaurant, Khadak Singh Da Dhaba, wurde nur wenige Tage nach seinem Debüt am 6. März wegen eines kommerziellen LPG-Mangels geschlossen, was eine breite Aufmerksamkeit und Sympathie auslöste. flag Der Eigentümer Kawaljeet Singh zitierte die Unfähigkeit, die Küche ohne Gas zu betreiben und drückte emotionale Not, aber Optimismus über die Wiedereröffnung aus. flag Die Schließung hebt eine breitere Krise hervor, die die Restaurants in ganz Indien betrifft, die durch Versorgungsunterbrechungen im Zusammenhang mit globalen Spannungen und steigenden LPG-Preisen ausgelöst wird. flag Viele Unternehmen schneiden Menüs oder Stunden, während einige Alternativen wie Induktionskochplatten erkunden. flag Die Situation hat Anlass zur Besorgnis über die Energieeffizienz für kleine Unternehmen gegeben.

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