Ghana untersucht Plantain Chip-Anbieter mit Kunststoff in Öl, die Gefahr von Gesundheit und rechtliche Maßnahmen. Ghana investigates plantain chip vendors using plastic in oil, risking health and legal action.

Die Ghana Food and Drugs Authority hat eine landesweite Untersuchung in Berichte gestartet, dass einige Plantain Chip-Anbieter schmelzen Kunststoff in Frittieröl, um knusprig und Haltbarkeit zu steigern, eine Praxis, die schädliche Chemikalien wie Phthalate und Weichmacher in Lebensmittel freisetzen können, was Risiken von hormonellen Störungen und Krebs mit Langzeit-Exposition darstellt. The Ghana Food and Drugs Authority has launched a nationwide probe into reports that some plantain chip vendors are melting plastic in frying oil to boost crispiness and shelf life, a practice that can release harmful chemicals like phthalates and plasticizers into food, posing risks of hormonal disruption and cancer with long-term exposure. Die FDA warnt die Handlung verletzt Ghanas Public Health Act und kann zu Strafanzeigen und Geschäftsschließungen führen. The FDA warns the act violates Ghana’s Public Health Act and may lead to criminal charges and business closures. Marktüberwachung und Labortests sind im Gange, und die Verbraucher werden aufgefordert, Produkte mit chemischen Gerüchen, kunststoffähnlichen Geschmäckern oder ungewöhnlicher Textur zu vermeiden. Market surveillance and lab testing are underway, and consumers are urged to avoid products with chemical odors, plastic-like tastes, or unusual texture. Die Agentur arbeitet mit Polizei und lokalen Behörden zusammen und fördert die Berichterstattung über verdächtige Praktiken. The agency is working with police and local authorities and encourages reporting of suspicious practices.