Indien beauftragt Milcherzeuger und -verkäufer, sich bis zum 11. März 2026 zu registrieren oder zu lizenzieren, um Verfälschungen zu bekämpfen und die Sicherheit zu erhöhen. India mandates milk producers and vendors to register or license by March 11, 2026, to fight adulteration and boost safety.

Die Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) hat das Mandat erteilt, dass alle unabhängigen Milcherzeuger, die nicht Teil von Milchkooperativen sind, und alle Milchverkäufer mit Wirkung vom 11. März 2026 eine Betriebsgenehmigung registrieren oder erhalten müssen. The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) has mandated that all independent milk producers not part of dairy cooperatives and all milk vendors must register or obtain a license to operate, effective March 11, 2026. Der Schritt, der auf die Eindämmung der Milchverfälschung und die Verbesserung der Lebensmittelsicherheit abzielt, erfordert, dass Staaten und Unionsgebiete Registrierungsfahrten durchführen, die Einhaltung überprüfen und Milchkühler auf angemessene Lagertemperaturen prüfen. The move, aimed at curbing milk adulteration and improving food safety, requires states and union territories to conduct registration drives, verify compliance, and inspect milk chillers for proper storage temperatures. Die Durchsetzungsbehörden haben die Aufgabe, die Einhaltung zu überwachen und Maßnahmen gegen nicht konforme Betreiber zu ergreifen. Enforcement agencies are tasked with monitoring adherence and taking action against non-compliant operators. Die Richtlinie folgt früheren FSSAI-Aufträgen vom Dezember 2025, die regelmäßige Inspektionen und zweimonatliche Berichterstattung über die Sicherheit von Milcherzeugnissen erfordern. The directive follows earlier FSSAI orders from December 2025 requiring regular inspections and bi-monthly reporting on milk product safety.