Extra natives Olivenöl, reich an Polyphenolen, senkt Herzerkrankungen, Schlaganfall und Brustkrebs Risiken, nach einer großen Studie. Extra virgin olive oil, rich in polyphenols, lowers heart disease, stroke, and breast cancer risks, per a major study.

Professor Tim Spector identifiziert natives Olivenöl extra als "Supernahrungsmittel", das mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall und bestimmte Krebserkrankungen verbunden ist, und zitiert die PREDIMED-Studie, in der festgestellt wurde, dass hochrisikoreiche Erwachsene, die täglich vier Esslöffel konsumieren, weniger große Herz-Kreislauf-Ereignisse und geringere Brustkrebsraten hatten als diejenigen, die eine fettarme Ernährung hatten. Professor Tim Spector identifies extra virgin olive oil as a "superfood" linked to lower risks of heart disease, stroke, and certain cancers, citing the PREDIMED study which found that high-risk adults consuming four tablespoons daily had fewer major cardiovascular events and reduced breast cancer rates compared to those on a low-fat diet. Er schreibt die Vorteile für Olivenöle Polyphenole, die Entzündungen reduzieren und die Gesundheit des Darms unterstützen, trotz seines hohen Kaloriengehalts. He attributes the benefits to olive oil’s polyphenols, which reduce inflammation and support gut health, despite its high calorie content. Experten empfehlen moderaten täglichen Gebrauch als Teil einer ausgewogenen Ernährung. Experts recommend moderate daily use as part of a balanced diet.