England wird das Kochen von Hummern, Krabben und Garnelen bis 2030 verbieten, da sie nachweislich Schmerzen empfinden. England to ban live boiling of lobsters, crabs, and shrimp by 2030 due to evidence they feel pain.

England wird ab 2030 das Kochen von lebenden Hummern, Krabben und Garnelen verbieten. Es gibt wissenschaftliche Beweise dafür, dass Krebstiere Schmerz empfinden können. England will ban boiling live lobsters, crabs, and shrimp starting in 2030, citing scientific evidence that crustaceans can feel pain. Ähnliche Verbote gelten in der Schweiz, Neuseeland, Norwegen und Reggio Emilia (Italien), wo humane Tötungsmethoden wie Stromschläge oder Hirnvernichtung erforderlich sind. Similar bans are in place in Switzerland, New Zealand, Norway, and Reggio Emilia, Italy, requiring humane killing methods like electric shock or brain destruction. Obwohl Kanada keine Gesetze erlassen hat, fordern einige Köche und Aktivisten ethisch vertretbare Alternativen wie das Einfrieren von Hummern vor der schnellen Tötung. While Canada has not introduced legislation, some chefs and activists are promoting ethical alternatives, such as freezing lobsters before swift killing. Der Lobster Council of Canada stellt fest, dass weniger als 40% der Exporte lebend sind und die meisten Produkte bereits gefrorene Schwänze oder gekochtes Fleisch darstellen. The Lobster Council of Canada notes that less than 40% of exports are live, with most products already being frozen tails or cooked meat. Es gibt kein offizielles kanadisches Verbot, und die Regierung hat keine Leitlinien herausgegeben, obwohl ethische Bedenken zunehmen. No official Canadian ban is pending, and the government has not issued guidance, though ethical concerns are growing.