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Fujitsu und Umios starten ein System zur Rückverfolgbarkeit von Thunfisch, das es Verbrauchern ermöglicht, Fisch über Smartphones vom Bauernhof bis zum Laden zu verfolgen.
Fujitsu und Umios haben ein neues elektronisches Rückverfolgbarkeitssystem für Roten Thun eingeführt, das es Verbrauchern ermöglicht, über Smartphones den Fisch von der Farm bis zum Lager zu verfolgen.
Der Pilot zeigte großes Verbraucherinteresse, wobei 91 % angaben, beim Kauf von Meeresfrüchten Rückverfolgbarkeit zu berücksichtigen.
Die Unternehmen planen, das System bis zum Geschäftsjahr 2027 auf andere Arten auszuweiten, um die nachhaltige Fischerei zu fördern.
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Fujitsu and Umios launch a tuna traceability system, allowing consumers to track fish from farm to store via smartphone.