Natalie Smith gewinnt den Green Hero Award für die Umwandlung von Lebensmittelabfällen in Bodenverbesserungen. Natalie Smith wins Green Hero award for converting food waste into soil enhancer.

Die Inverness-Unternehmerin Natalie Smith gewann bei der Verleihung des Preises für die "Grünen Helden" an den Highland Heroes, weil sie mit ihrer Innovation Lebensmittelabfälle in biologisch abbaubare Bodenverbesserungsmittel umwandelte. An Inverness entrepreneur, Natalie Smith, won the Green Hero award at the Highland Heroes ceremony for her innovation converting food waste into a biodegradable soil enhancer. Ihre Erfindung, PlantElix, nutzt die Kreislaufregenerative Anbautechnologie zur Verbesserung der Bodenbewässerung und zur Verringerung des Einsatzes synthetischer Düngemittel. Sie hat das Problem von weggeworfenen Lebensmittelresten angegangen, das sie während der Ausbildung von Gastfreundschaftsstudenten beobachtet hatte. Her invention, PlantElix, uses Circular Regenerative Growing Technology to improve soil hydration and reduce synthetic fertilizer use, addressing the issue of discarded food scraps she observed while training hospitality students.