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flag Ein Gastronomiker absolviert einen viertägigen Backkurs im Le Cordon Bleu in Paris, um Brot und Gebäck zu kochen.

flag Eine Gastronomin verbrachte kürzlich vier Tage im Le Cordon Bleu in Paris, um einen Backkurs zu besuchen - ein Teil eines wachsenden "Skillcation"-Trends. flag Sie lernte von einem strengen französischen Lehrer 20 verschiedene Brot- und Gebäcksorten zu backen, erkundete die örtlichen Bäckereien und fand das Erlebnis sowohl körperlich anstrengend als auch lohnend.

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