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Die FDA schlägt vor, Unternehmen zu verpflichten, Sicherheitsmitteilungen für selbstzertifizierte Lebensmittelzutaten einzureichen.
Es wächst die Debatte um die "Generally Recognized as Safe"-Regel der FDA, nach der Unternehmen Lebensmittelzutaten ohne staatliche Genehmigung selbst zertifizieren können.
Kritiker argumentieren, dass dieser Mangel an Aufsicht eine Transparenzlücke schafft, während das Gesundheitsministerium und die Human Services eine neue Regel vorschlagen, nach der Unternehmen Sicherheitsmitteilungen bei der Agentur einreichen müssen.
Befürworter sagen, dies würde die öffentliche Sicherheit verbessern, obwohl einige Industriegruppen warnen, dass es Produkte verzögern und Kosten erhöhen könnte.
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FDA proposes requiring companies to submit safety notices for self-certified food ingredients.