Gujarat verhängt Geldbußen gegen 17 Restaurants, die Paneer falsch gekennzeichnet haben und 615 kg minderwertiges Essen zerstört haben. Gujarat fines 17 eateries for mislabeling paneer, destroying 615 kg of substandard food.

Die Behörden in Gujarat verhängten Geldstrafen gegen 17 Lebensmittelbetriebe und zerstörten 615 kg minderwertiges Essen während einer landesweiten Aktion, die auf unsachgemäße Paneer-Etikettierung abzielte. Authorities in Gujarat fined 17 food establishments and destroyed 615 kg of substandard food during a statewide drive targeting improper paneer labeling. Die Food and Drug Control Administration (FDA) forderte alle Unternehmen auf, klar zu offenlegen, ob sie Milchpaneer oder pflanzliche Analoga verwenden und verbot letzteren die Kennzeichnung als "Paneer". The Food and Drugs Control Administration ordered all businesses to clearly disclose whether they use milk paneer or vegetable-based analogues, prohibiting the latter from being labeled as "paneer." Inspektionen im ganzen Staat fanden Verstöße in Restaurants und Dhabas, was zu Strafen und rechtlichen Mitteilungen führte. Inspections across the state found violations in restaurants and dhabas, resulting in penalties and legal notices.