Es wurde nach einer Untersuchung von Radio-Canada festgestellt, dass Ahornsirup Rohrzucker enthält. Maple syrup found to contain cane sugar after Radio-Canada investigation.

Nach einer Untersuchung von Radio-Canada wurde eine Charge Ahornsirup, der als 100% reine auf dem Markt angeboten wurde, aus den Regalen in Cornwall entfernt, nachdem Tests ergeben hatten, dass sie Rohrzucker enthält. Following a Radio-Canada investigation, a batch of maple syrup marketed as 100% pure was removed from shelves in Cornwall after testing revealed it contained cane sugar. Der Produzent, Érablière Steve Bourdeau, gab zu, dass er Lieferanten außerhalb der Provinz verwendet und das Produkt falsch gekennzeichnet hat. Dies verstößt gegen die Standards in Quebec. The producer, Érablière Steve Bourdeau, admitted to using out-of-province suppliers and mislabeling the product, violating Quebec standards.