Der Küchenchef Alessandro Pavoni eröffnet Pizza'Mare im aMare und bietet Pizzas in voller Größe sowie einzigartigen Teig. Sydney chef Alessandro Pavoni opens Pizza'Mare at a’Mare offering full-sized pizzas and unique dough.

Pizza'Mare, eine neue Pizzeria des gefeierten Küchenchefs Alessandro Pavoni aus Sydney, hat im Zwischengeschoß seines Restaurants aMare in Barangaroo eröffnet. Pizza'Mare, a new pizzeria by acclaimed Sydney chef Alessandro Pavoni, has opened on the mezzanine of his restaurant a’Mare in Barangaroo. Damit bietet der renommierte Gastronome erstmals Pizza in voller Größe mit einem einzigartigen "biga" -Teig an. This marks the first time the renowned restaurateur has offered full-sized pizzas, featuring a unique "biga" dough. Die Speisekarte umfasst klassische Optionen wie eine Margherita und erfinderische Kuchen wie die Amarinara mit Gelbflossen-Thunfisch, neben Antipasti und Pasta. The menu includes classic options like a margherita and inventive pies such as the amar’inara with yellowfin tuna, alongside antipasti and pasta.